..انطلاق فعاليات المهرجان الوطني للعسل في موسمه الثالث الأحد المقبل
انطلاق فعاليات المهرجان الوطني للعسل في موسمه الثالث الأحد المقبل
صنعاء ..
تنطلق، الأحد المقبل، فعاليات المهرجان الوطني للعسل اليمني ومنتجات النحل “الموسم الثالث” في حديقة السبعين بأمانة العاصمة تحت شعار “اليمن موطن العسل”.
يهدف المهرجان، الذي تنظمه وحدة العسل في اللجنة الزراعية والسمكية العليا ووزارة الزراعة والري بمساهمة مجتمعية، إلى الترويج للعسل اليمني، وإحياء مكانته، وتسويق الماركات اليمنية لهذا المحصول النقدي عالمياً، إلى جانب تعزيز دوره في النمو الاقتصادي والوصول بمنتجاته إلى الاكتفاء الذاتي.
وأوضح نائب وزير الزراعة – نائب رئيس اللجنة الزراعية والسمكية العليا الدكتور رضوان الرباعي أن المهرجان تظاهرة سنوية تسعى للترويج للعسل اليمني بأنواعه المختلفة وجودته العالية، مقارنة بالأصناف الخارجية، إلى جانب الحفاظ على الإرث التاريخي لإنتاج العسل وتسويقه بالصورة المُثلى، ومواكبة التقنيات الحديثة في إنتاجه وتسويقه.
وأشار إلى أهمية المهرجان كونه يأتي في إطار توجيهات قائد الثورة للاهتمام بالإرشاد الزراعي في تربية النحل وإنتاج العسل، ومحاربة الغش، والعناية بالترويج والتعليب والتسويق.
ولفت الدكتور الرباعي إلى أن العسل اليمني منتج اقتصادي مهم، وسِر تميّزه يُعزى لتميّز سلالة النحل في اليمن، وتفردها عن غيرها من أنواع النحل في العالم، بالإضافة إلى أنه يُنتج في مناطق طبيعية خالية من المواد الكيماوية، وغالبية النحالين لا يقومون بانتزاع غذاء الملكات من العسل ما يجعله محتفظا بكامل خصائصه ومكوّناته الطبيعية.
فيما أوضح مدير مكتب خدمات العسل اليمني، صدام الأشموري، أن المهرجان سيحظى بمشاركة واسعة من قِبل جمعيات ومنتجي ومسوق العسل من عدد من المحافظات.
ولفت إلى أن فعاليات المهرجان، الذي يستمر ستة أيام، تتضمن جلسات وندوات علمية حول إنتاجية العسل تُدار من قِبل خبراء وباحثين في هذا المجال، إلى جانب تنظيم مسرح توعوي حول الأهداف التي يسعى المهرجان إلى تحقيقها.
